2026 秋のパーティープラン ／ ハロウィーンプラッター
10月の席を、そのままハロウィーンの装いに。竹炭パンのピンチョスやアヒージョなど、卓の絵が変わる献立です。
- お一人様
- ¥5,000 （税別・サービス料席料込／税込 ¥5,500）
- 期間
- 2026年10月1日(木)〜11月29日(日)
- 会場
- ブライトン／紗紅蘭／プロヴァンス／プリエール／小宴会場からお選びいただけます
お品書き・内容
- Amuse-bouche
- ハロウィンアミューズ（野菜のキッシュ／竹炭パンのピンチョス／牛タンスモーク チーズソース）
- Hors d’œuvre
- サーモンルイベ サラダ仕立て
- Fruits de mer
- 海老と茸のアヒージョ パン・ド・カンパーニュ添え
- Viande
- 天元豚の赤ワインデミグラスソース煮込み アンクルート
- Pasta
- サーモンのクリームパスタ
- Dessert
- 南瓜のバスク風チーズケーキ